Mientras llegamos todos

Pan tostado, sobrasada casera y alioli de agarrarse

Entradas Al Centro De Mesa

Variedad de hojas tiernas, pollo crujiente y bacon a la plancha

Milhoja de manzana con foie

Morcilla de Burgos con fondo de tomate concasse

Pimientos del piquillo rellenos de marisco.

Croquetas caseras de pollo y marisco

Plato Principal Al Centro De Mesa

Lágrimas de cerdo ibérico troceadas a la brasa

Patatas con huevos rotos y tropezones de jamón de cebo

Postre Individual Y Café

Leche frita con helado de vainilla o piña natural

 

Por comensal. Bebidas NO INCLUIDAS: 40,00 €

Mientras llegamos todos

Pan tostado, sobrasada casera y alioli de agarrarse

Entradas Al Centro De Mesa

Pimientos rojos asados con guacamole y fruta

Patatas con huevos rotos y tropezones de jamón de cebo

Boquerones a la Navarra

Vieira rellena de su carne y marisco

Plato Principal Individual A Elegir

Lomo de corvina al horno

Solomillo Wellington de chato murciano

Postre Individual Y Café

Tarta Masini o piña natural

Por comensal. Bebidas NO INCLUIDAS: 45,00 €

Mientras llegamos todos

Pan tostado, sobrasada casera y alioli de agarrarse

Entradas Al Centro De Mesa

Tomate con bonito de la Almadraba

Milhoja de manzana y foie

Calamar nacional a la plancha con ajo y perejil

Pulpo de roqueo al horno

Plato Principal Individual A Elegir

Merluza de la plaza al estilo vasco

Rabo de vacuno mayor a la cordobesa

Postre Individual Y Café

Soufflé de café asiático o piña natural

Por Comensal. Bebidas NO INCLUIDAS: 50,00 €

Mientras llegamos todos

Pan tostado, sobrasada casera y alioli de agarrarse

Entradas Al Centro De Mesa

Variedad de hojas con bonito escabechado en casa

Jamón ibérico de Salamanca 75% raza pura (vitola roja)

Flor de alcachofa confitada con gambas

Pulpo de roqueo con pimentón murciano y patatas nuevas

Plato Principal Individual A Elegir

Suprema de rodaballo con espárragos verdes

Chuletón de vacuno mayor a la brasa (700 g.)

Arroz caldero con lomos de dorada

Postre Individual y Café

Brocheta de fruta caramelizada y bola de turrón o piña natural

Por Comensal. Bebidas NO INCLUIDAS: 55,00 €

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Todas las elaboraciones pueden contener trazas de gluten o contaminación cruzada. En el caso de que desee alguna elaboración sin gluten, deberá indicarlo en el momento de la reserva para prepararla en un ambiente limpio, y recordarlo al camarero cuando realice su comida. Hay varias elaboraciones que se pueden preparar sin gluten.

Disponemos de varios salones, con diferentes configuraciones, para realizar su evento.

La asignación del salón será a criterio del Restaurante Sacromonte, teniendo en cuenta la cantidad de personas que asistan a su evento, e intentará siempre que su evento sea lo más privado posible.

El precio del menú puede sufrir alguna variación desde que se entrega el presupuesto hasta que se confirma y acepta el mismo.

El Rest. Sacromonte se reserva el derecho de cambiar algún ingrediente o producto del menú por otro de similares características o superior, por algún problema logístico, sanitario u organizativo. Sirva como ejemplo una huelga de transportes.

No está permitido consumir elaboraciones traídas o realizadas por el cliente (tartas, mesas dulces, etc.).

Si desea que una empresa externa realice una mesa dulce o una tarta para su evento, no hay problema. Deberán hablar previamente con la dirección del Rest. Sacromonte para el intercambio de documentación sanitaria, fiscal y laboral.

El cliente podrá decorar todo el salón con los elementos que considere oportunos, no siendo estos comestibles ni ofensivos.

Pida toda la información necesaria en cuanto a horarios se refiere. Dependiendo del día, se deberá desalojar el salón a una hora u otra.

COMPLETAMENTE PROHIBIDO TRAER REPRODUCTORES DE MÚSICA (ALTAVOZ BLUETOOTH), DA IGUAL EL TAMAÑO.

Todos los precios se indican con el IVA incluido del 10%.